Der Florerhof (Innerflarerhof) liegt am Schenner Waalweg und befindet sich seit über 100 Jahren im Besitz unserer Familie. Mit Leidenschaft für Obstbau und Viehzucht bewirtschaftete bereits mein Großvater den Hof. Unsere Vision ist es, den Hof in seiner ursprünglichen Pracht wiederzubeleben, indem wir einheimische Materialien wie Holz, Stein und Glas verwenden, um eine einladende Atmosphäre zu schaffen. Im Mittelpunkt stehen für uns die Menschen – wir nehmen uns Zeit für unsere Gäste und legen großen Wert auf Regionalität und Saisonalität.
In unserem Hofschank servieren wir typische Südtiroler Spezialitäten sowie kreative Gerichte aus eigenem Anbau. Unsere Speisekarte betont die Frische und Qualität der Zutaten, die entweder direkt von unserem Hof oder von benachbarten Bauern stammen. Genießen Sie zudem ein herzhaftes, regionales Frühstück und nachmittags Kaffee und Kuchen auf unserer Sonnenterrasse mit traumhaftem Blick auf Meran. Unser Ziel ist es, Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten, das die Traditionen und den Geschmack der Region widerspiegelt.
Zwei Appartements kombinieren höchsten Komfort mit moderner Architektur. Hohe Räume mit offenem Dachstuhl und großflächige Glasfronten bringen die Natur ins Innere. Nachhaltige Bauweisen und einheimische Materialien prägen den Neubau.
Appartement „Laugen“
90 m², zwei Schlafzimmer, zwei Bäder, voll ausgestattete Wohnküche, großzügige Terrasse mit traumhaftem Ausblick.
Appartement „Mutspitz“
45 m², ein Schlafzimmer mit Bad, geräumige Wohnküche, Terrasse mit herrlichem Panorama.
Unsere Gäste können ein regionales Frühstück im Hofschank genießen. Der Hof besticht durch seine ruhige Lage im Grünen mit traumhaftem Panoramablick auf Meran und die Nähe zum Zentrum von Schenna.
Unsere Sonnenterrasse ist ein Ort, an dem Geschmack und Natur harmonisch verschmelzen. Umgeben von herrlicher Aussicht und frischer Luft servieren wir Ihnen mittags und abends saisonale Köstlichkeiten aus unserer Region. Ob ein herzhaftes Frühstück, ein entspannter Nachmittagskaffee oder ein Glas Südtiroler Wein – hier erleben Sie Genussmomente, die in Erinnerung bleiben.
Herzhafter Genuss wie bei den Bauern: eine Auswahl an Speck, Käse und hausgemachten Aufstrichen, serviert mit ofenfrischem Brot.
Unsere Knödelklassiker in allen möglichen Variationen – vom herzhaften Speckknödel bis zum zarten Spinatknödel, mit Butter und Parmesan verfeinert.
Ein Stück Südtiroler Tradition: hausgemachter Apfelstrudel aus regionalen Äpfeln, serviert mit cremiger Vanillesauce.
